Kejohanan Barista Dunia 2025 (World Barista Championship 2025) menyaksikan detik manis buat Malaysia apabila barista berbakat negara, Jason Loo, berjaya menempatkan diri dalam empat peserta terbaik dunia, sekaligus mengharumkan nama Malaysia di pentas kopi paling berprestij di dunia.

Pertandingan yang diadakan di hadapan ribuan peminat kopi antarabangsa itu menobatkan Jack Simpson dari Australia sebagai juara dunia, diikuti Simon SunLei dari China di tempat kedua dan Ben Put dari Kanada di tempat ketiga. Jason Loo berada di kedudukan keempat, manakala tempat kelima dan keenam masing-masing disandang oleh Hiroki Ito (Jepun) dan Christopher Sahyoun Hoff (Denmark).

World Barista Championship merupakan pentas yang menghimpunkan barista terbaik dari seluruh dunia untuk mempamerkan kemahiran, kreativiti dan kehalusan seni penyediaan kopi. Peserta dinilai berdasarkan teknik penyediaan espresso, minuman susu dan signature beverage ciptaan mereka sendiri yang mempunyai gabungan sains, seni dan rasa yang menguji kehebatan setiap barista.

Kejayaan Jason Loo sekali lagi membuktikan bahawa Malaysia bukan sekadar negara pencinta kopi, tetapi juga mempunyai tenaga pakar dan bakat bertaraf dunia dalam bidang seni barista. Beliau sebelum ini pernah menjuarai pelbagai pertandingan barista peringkat nasional dan serantau, menjadikannya antara nama paling dihormati dalam komuniti kopi Asia Tenggara.

Kedudukan keempat dunia ini menjadi satu pencapaian luar biasa bagi Malaysia untuk menunjukkan bahawa bakat tempatan mampu berdiri sama tinggi dengan negara-negara gergasi kopi seperti Australia, Kanada dan Jepun.

Bagi penggemar kopi, pertandingan ini bukan sekadar soal rasa, tetapi juga cerita di sebalik setiap cawan, tentang dedikasi, ketelitian dan semangat mencipta pengalaman yang luar biasa untuk setiap pelanggan.

Sumber: Malay Mail