Mana ada ais krim yang tak cair kan? Semuanya cair walaupun tak letak bawah cahaya matahari. Tapi ais krim yang dicipta di Jepun ni lain macam betul sebab tak cair. Yeke ni ?

Ais krim ni rupanya tersilap buat pada tahun 2011 yang menjadikannya lambat sangat cair berbanding ais krim biasa. Selepas Jepun dilanda tsunami pada 2011 banyak pokok yang tercemar termasuklah buah strawberi yang dah tak jadi seperti bentuk asal. Jadi dah tak orang yang nak beli buah tu. 

Beberapa saintis ambil buah strawberi tu dan menemui compound dalam strawberi yang bila dicampur dengan ais krim boleh elakkan ais krim dari cepat cair!

*Layan ERA fm menerusi dengar.era.fm