Salad adalah pilihan menu terbaik bagi mereka yang mengamalkan diet dan mahu kekal sihat serta ingin menurunkan berat badan.

Salad biasanya terdiri daripada hidangan sayur atau buah-buahan tertentu yang lazat dan mengenyangkan.

Namun persoalannya, adakah dengan hanya makan salad setiap hari akan memberi apa-apa kesan kepada tubuh badan?

Sajian salad yang lengkap perlu mengandungi bahan-bahan lain seperti sayur, pasta, kekacang, tuna, salmon, telur, ayam, dan banyak lagi.

Bukan hanya sayur atau buah semata-mata, sajian salad yang lengkap kesemua sumber protein, lemak, vitamin dan karbohidrat ini sangat baik jika diamalkan setiap hari.

Komposisi sajian salad yang lengkap terdiri daripada:

1. Karbohidrat: kentang, pasta, sayur dan buah-buahan.

2. Protein: ikan, ayam, daging dan telur.

3. Lemak: mayonis, minyak dan salad dressing lain seperti thousand island

4. Vitamin dan mineral: sayur-sayuran dan buah-buahan.

Apa yang akan berlaku jika anda mengamalkan salad setiap hari adalah ia akan membuatkan anda kenyang lebih lama, mengurangkan berat badan, menurunkan kolestrol, mencegah dari sembelit, serta melindungi tubuh daripada kerosakan oleh radikal bebas.

Yang penting, pastikan sajian salad anda cukup kandungan nutrein ok?

Sumber: Hellosehat