Seorang pembuat keju dari daerah Emmental di Switzerland telah menemui rahsia untuk membuatkan kejunya menjadi lebih sedap, iaitu dengan memainkan muzik kepadanya.

Beat Wampfler menemui kaedah tersebut selepas melakukan ujian dengan memainkan muzik didalam peti simpanan keju, sejak daripada September lepas. Ujikaji Wampfler ini juga mendapat pengiktirafan daripada saintis dari University of Arts di Bern.

Antara muzik yang dimainkan adalah muzik lagenda seperti daripada Led Zeppelin dan A Tribe Called Quest. Nyata, selaion kelembapan udara dan suhu, muzik dapat mempengaruhi tekstur, rasa dan ciri-ciri keju yang terhasil.

Sumber: Oddity Central