Nama Amaury Guichon mungkin tidak berapa dikenali disini namun buat penggemar pastry dan coklat, nama Chef ini sangat tidak asing lagi.
Berasal daripada Las Vegas, USA, Chef Amaury merupakan Chef terkenal di Perancis dek kerana kebolehannya menghasilkan pelbagai jenis masakan berasaskan coklat dan menjadikan coklat tersebut kepada beberapa objek disekeliling kita.
